Le jardin-potager du Domaine du Gasseau se déroule sur 1500m² de parterre entouré d’un mur de pierre au centre duquel un bassin présente des plantes de milieu humide à l’ombre d’un chêne pluricentenaire. Le jardin est mené suivant une inspiration permaculturelle sans aucun intrant chimique de synthèse. On y expérimente des associations de plantes et de légumes selon leurs affinités, le paillage et le non retournement du sol pour favoriser sa force de vie.
Le jardin du Domaine du Gasseau
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